Graduados em cozinha e pastelaria desafiados a usar a formação para a criação do auto-emprego

 

A Secretária de Estado na Província de Inhambane, Ludmila Maguni, desafia aos recéns graduados dos cursos de cozinha e pastelaria, a usarem a formação recebida, para a criação do auto-emprego, através da implementação de restaurantes comunitários e outros serviços da cadeia de valor do turismo ao nível da Província.

A Governante, deixou este apelo no final da tarde desta segunda-feira (6/11) na Cidade de Inhambane, durante a cerimónia de graduação de 10 jovens oriundos do Parque Nacional do Arquipélago de Bazaruto e de 2 cozinheiros da Escola Superior de Hotelaria e Turismo no curso técnico-profissional de Cozinha e Pastelaria.

Na ocasião, Ludmila Maguni avançou que a aposta na formação dos jovens de Bazaruto, sob Direcção do Parque Nacional do Arquipélago de Bazaruto e seus parceiros, é um caminho acertado, pois, para a Governante, ao dotar os jovens de ferramentas e habilidades profissionais, alivia a dependência e a pressão destes e das gerações futuras sobre os recursos naturais e, particularmente para este local, como sendo uma área de conservação marinha, na qual às comunidades residentes tendem a dedicar-se à pesca.

Maguni, incentivou a Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Inhambane, para que continue com o cumprimento da nobre missão, de formar o homem novo e a ampliar as oportunidades de formação para outros Distritos, de modo a garantir um turismo de qualidade na província.

Ao Parque Nacional do Arquipélago de Bazaruto e seus parceiros, a representante do Estado na Província, encorajou a dar continuidade na implementação das actividades junto das comunidades, por forma a reduzir a pressão sobre o ecossistema desta área de protecção.

De salientar que, a formação é resultado da parceria entre a Escola Superior de Hotelaria e Turismo e o Parque Nacional do Arquipélago de Bazaruto e este grupo de jovens de Bazaruto junta-se aos outros 10 que se graduaram nos meses passados.

Fonte: GSEI